ボネダンヌ(三宿/パン屋)

「ボネダンヌ」は三宿のパン屋です。

・パン好きから熱狂的な支持
・パンやサンドイッチからクレープのような菓子類までなんでもある幅広い品揃え
・サンドイッチは注文を受けてから作る本格派
・世田谷区内で最高峰の評価

とにかく評判が凄く、特にパン好きから評価されているお店。ガッツリお腹にたまりそうなメニューが多いのも特徴です。


 

口コミ

近所にボネダンヌという美味しいパン屋さんがある私勝ち組😘


オルガンのアニバーサリー帰り、久しぶりに8時とかまで遊んでたおかげで あきちゃんちから激近パン屋ボネダンヌやっと行けてんけんけど めっちゃおいしかった、、うちの近所にもおいしいパン屋欲しい、、


三軒茶屋の住宅街にあるお洒落なフランス菓子&パン屋さん「ボネダンヌ」🥖パテ・ド・カンパーニュ、食感と風味が独特で、とても美味しかった(*≧∀≦*)


秋仕様になってきたユヌクレでデニッシュなどを購入。朝ご飯にクロワッサンとイチジクとゴルゴンゾーラのパンをイートインして、三茶へ。初訪問のボネダンヌではタルト オ ポンムや葡萄パンなど実家用に。散歩日和のいい天気♪


三宿のパン屋ボネダンヌのスイーツ系は群を抜いておいしい。パイナップルのボストック、ショコラフランボワーズ。2つとも濃厚な深〜い甘さとフルーツの酸味がじんわりぐぐっと詰まってるのね。


今日は三軒茶屋をブラブラ。 まずは行ってみたかったボネダンヌ。生地がぎゅっとして味がしっかりしている感じ(^o^) ブルーチーズが特に美味しゅうございました!


三宿「ボネダンヌ」のバゲットサンドには、パンの表面が見えないくらい、耳のキワまでビッチリとバターが塗られている。その上に甘酸っぱい木いちごのジャムやチョコレートがちりばめられているけれど、主役はバター! http://fb.me/8k1KWC7pA


三宿のボネダンヌ ナッツとフルーツのクリームチーズサンド ドライフルーツとクリームチーズが合うんですよ。 ガトーショコラ しっとり濃厚で美味しいです。もうひとつ食べたい。


ボネダンヌさんのパテに大根おろし。合う!スタッフさんのお子さんおすすめの食べ方にチャレンジしました。パンありならビール、無しなら日本酒に合う感じ!鬼おろし出来るやつ買おうと決意。


三宿ボネダンヌのジャンボンフロマージュ。オーダーしてから作るサンドイッチ。香ばしくて小麦粉の旨味ぎっしりのバゲット。硬めの表面をバリバリといただく。うまい!口の中痛い!


つい最近まで、勤務先が三軒茶屋(三宿)だったんだが、昼休みにボネダンヌさんのジャンボンブールが食べれなくなることが、切ない…。

 

メニュー

クロワッサン

未だ下腹部が張っている感があるが、ジョギングして3〜4km過ぎから軽くなってきた…。という訳で、ボネダンヌさんのところへ到着。クロワッサンを久々に食べたいと思っていたら、焼き立てだった。何と言う僥倖…! これはウマい(確信

ヘーゼルナッツとベリーのパン

ボネダンスの「ヘーゼルナッツとベリーのパン」と「あおさのパン」。ヘーゼルナッツってところがいいよーカシューナッツとかはよくあるんだけど。あおさのパンは香りがもう本領発揮ですよ歩きながらパクパク食べてしまった。ヘーゼルナッツの方はひと口の満足度が高いので、ふた口でやめたよ!

あおさのパン

三軒茶屋ボネダンヌ、あおさのパン。すがすがしい香りが駆け抜けていった。いろいろ探して三重県産にたどり着いたという。チャバタである。実にエアリー。皮といえないほど軽い皮。どんどんオリーブオイル感とあおさのすがすがしさが滲んでくる。まるで春の海のような。

大人のシナモンフレンチトースト

三軒茶屋ボネダンヌ、大人のシナモンフレンチトースト。わっと鼻孔を突くシナモン風味。甘さはもっと下からやってくる。ブリオッシュにたっぷりとシロップを吸わせ、カラメリゼするまで焼き込んで。かりかりな皮の色づきと、好対照をなすくちゅくちゅミルキー卵味の中身。

タルトオポム

今朝は早起きしてみんなで世田谷周辺のパン屋さんをまわる #TourDeBoulangerie を開催!世田谷公園に集合し、まずは三宿のボネダンヌさんへ。 #希望のりんご を使ったタルトオポム、最高🍎

コムカヌレ

三軒茶屋ボネダンヌ、コムカヌレ。=カヌレみたいで、カヌレでない。押し寄せるパープル〜ダークグレーの世界。キャラメルざくざくの焦げ感。焦げる寸前まで焼いた皮。中にたっぷり入ったイチジクのむんむんした風味。誰も攻めてなかったところを攻めたクリエイション。

木いちごとバターのタルティーヌ

三軒茶屋ボネダンヌ、木いちごとバターのタルティーヌ。フランボワーズの赤い花火が咲き、甘酸っぱさが散る。バターのとろけが甘さと狂おしいオイリーさを運んで火花に油を注ぐ。その下のバゲット。過激な快楽をやさしさの岸へ引き戻す。バターとフランス産小麦の相性はまるで空想で食べるサブレ。

パテサンド

三軒茶屋ボネダンヌ、パテサンド。ぷにっとした厚切りのフランスパンに、同じぐらい厚切りのパテドカンパーニュ。ぐにゅり&こりこり。脂まみれ肉汁まみれ。放たれる豚の香り鼻孔ふがふがくすぐられるほど激しく。極限へ近づき堪え難くなった頃、うるわしいローズマリーの香り吹き込みさわやかさへ着地


前から食べたかったボネダンヌさんのパテサンド。パンが美味しいのは知ってたけど、パテがこれまたすごく美味しかった!

きのこのクロックムッシュ

ボネダンヌきのこのクロックムッシュ。バゲットを噛み切る。ぷちっとかにゅるんとかしてマッシュルームその他きのこちぎれ、ちゅるっときのこダシが飛びだし、香りが鼻へ抜けていく。知らなかっ た、それらがベシャメルソース&チーズと結びついて生まれる「ミルキーきのこ」の魔力。

パンペルデュフランボワーズ

ボネダンヌ、パンペルデュフランボワーズ。ぷるんぷるんのテクスチャ。じゅわーと卵感、ミルキーさちょちょぎれ。甘さのぬるま湯を引き裂くようにフランボワーズの赤い稲妻。酸味の試練を耐え抜くと、フレンチトーストの微温的な甘さが戻り、平和が訪れ

 

外観・店内の様子

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店舗情報

店名 ボネダンヌ
電話番号 03-6805-5848
住所 東京都世田谷区三宿1-28-1
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜、火曜
備考 完全禁煙

地図

東京都世田谷区三宿1-28-1
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平日はWebメディア編集の会社員。DIY精神を感じる音楽と格闘技観戦、海外放浪が趣味です。

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三宿のパン屋

Posted by setagayaZINE