麺や ぼくせい(下北沢/ラーメン)は2017年のある日、突然閉店した

うそだろ.....ぼくせい....うそだろ..... 下北現場小屋入り中の心の支えだったのに....そんな....


 
下北沢にあったラーメン店「麺や ぼくせい」は2017年11月28日、唐突に閉店しました。

閉店は突然だったようで、Twitterでは悲しみの声が広がっています。口コミレベルの事前の告知もなかったのか、下北沢で働く人も唐突な閉店に茫然自失となっている様子が伺えます。

2007年8月のオープン以来、塩らーめん、醤油らーめん、旨辛もやしらーめんなどのシンプルなメニューが人気で、スープと麺ともにラーメンフリークからも高い評価を得ていたと思います。

下北沢駅南口のすこしわかりにくいところにあったので、知らない人は本当に知らないままだったのでしょうし、集客的には開店当初から不利だったのでしょう。最近、下北沢に新世代のラーメン店が増えてきて飽和状態になりつつあり、サバイバル新時代が始まったということなのかもしれません。
 

突然の閉店に悲しみの声が相次ぐ

Twitterの第一報

まさかの‼️ ぼくせい閉店(;゜∀゜) イャ~~o(T□T)o

唐突すぎる休業宣言に動揺するTwitter民

アンゼリカも閉店したしね。 ぼくせいもSAKAEYAも閉店しちゃったらどんどん寂しくなるやん下北😔


麺屋ぼくせい閉店って…ワイの週3ローテが


ぼくせい閉店て………結局行き損ねて終わってしまった嘘でしょ……………いつでも行けたはずなのに……………



これって閉店てこと?まじかー。これからどこで生姜旨麺を食べればいいですか。 #ぼくせい #生姜旨麺 #唯一無二の味


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100回以上食べてた近所のラーメン屋「ぼくせい」の閉店がジワジワ響いてきてる。あのもやしおラーメン、醤油、生姜、つけめんをもう食べられないのだろうか。しばらくお休みとあったので近場でまたやってくれることを願うのみ。


下北沢のラーメン屋「 麺や ぼくせい」が、「やじるし」に続いて閉店した。(お休みします、と書かれていたけど、文面は、閉店します、でした。)下北沢のラーメン文化が薄れていく……。


アンゼリカといいぼくせいといい、長く続いてたお店の閉店多いね…私は行ったことはないけどそういうの悲しくなるな

前日の11月27日までは閉店するそぶりもなく通常営業でした

下北のぼくせい、11/27まで普通にやってて、11/28に突然閉めたのか。。悲しみ。。


ちょっと久々のぼくせい、もちろん頼むのは旨辛もやしらーめん。しみじみ、うまいわー (@ 麺や ぼくせい in 世田谷区, 東京都) https://www.swarmapp.com/c/cbG7uZNNUGb

閉店の原因は?

そうか、ぼくせい終わったのか、ジャンレノ的な親父さんが居なくなった頃からあれだったからな〜


知らぬ間に下北のぼくせいが店畳んでる・・・間違いなく下北で1番うまいラーメン屋だった。いつも混んでたから多分人手的な問題かねぇ。


 

麺や ぼくせい 在りし日のメニュー

塩らーめん

お昼はぼくせい!⊂( ˆoˆ )⊃ 塩!大盛り!💪( ˆoˆ )⊃ よくばりの罪でばちが当たる全部のせらーめん!!(  `ω´ )

醤油らーめん

ぼくせい 醤油ラーメン全部のせ!!🍥

旨辛もやしらーめん

麺やぼくせいの旨辛もやしらーめん!!ウマーーーーー(º∀º)ーーーーー!!!! 激辛にもできたのかよ食い出してから気付いたよちくしょ


麺や ぼくせい(下北沢)旨辛もやしらーめん 大盛同額、ライス持ち込み自由、夕方には売り切れる

塩つけ麺

久々に行ったら塩つけがあったから食った🍜醤油がおれの1番おいしいつけ麺過ぎでうまいのにまずって思っちゃうくらいに醤油?鰹?のおいしさを再確認😌笑 #下北沢 #ラーメン #つけ麺 #塩 #ぼくせい #うまい #おいしい

メニュー表

前々から気になっていた行列ができていた「麺や ぼくせい」ってゆうらぁめん屋さんに来てみたょ! 行列は決して偽りではなかった!!! めっちゃ旨かった(o^^o)

 

外観・店内の様子

本日の #ラーメン部活動 は、下北沢の「麺屋ぼくせい」醤油ラーメン700円+そぼろ50円。 真っ黒い味噌にみえるのは、かつおダレ。スープに混ぜると味が変わってウマ(๑´ㅂ`๑)♡


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店舗情報

店名 麺や ぼくせい
電話番号
住所 東京都世田谷区北沢2-5-7
営業時間 11:30~19:00
定休日 なし
備考 2017年11月28日に閉店

地図

東京都世田谷区北沢2-5-7
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下北沢のラーメン

Posted by setagayaZINE