薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店(下北沢/ラーメン)

「薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店」は、下北沢駅から徒歩10分の場所にある食堂です。

薬膳の名の通り、ヴィーガン対応の食堂として営業しており、ラーメン店というよりはむしろアジア料理風ヴィーガンレストランと言ったほうがいいかもしれません。

ラーメン=こってりとした食べ物という一般の認識からすると多分、味は薄く感じるのですが、お店の方は明確なポリシーのもと薬膳、ヴィーガン食堂として運営されていると思うので、一般的なラーメン店としてくくらないほうがお互い幸せなのだと思われます。

口コミ

スープカレー、ちゃぶ膳(下北沢)。駅からは遠い。やや澄んだ見た目通りのさっぱりした味の野菜のスープカレー。薬膳系だが薬膳っぽさはさほど強調されてなく食べやすいタイプ。


下北沢の薬膳カレー屋に辿りついた。 店の外の看板には23時までと書いてあるのに私を拒否らない優しい店主がありがたい。 ベジタリアン向けのメニュー推しの店だが手羽先カレー食すッ‼


下北沢ラーメン屋探訪・19「ちゃぶ膳」 評価:C  あっさり醤油を選択。薬膳料理の店で定食、カレーなどと並んでラーメンもあるという感じ。凄くいい匂いがするけど味がしない。(薄味というかダシが効いてないというか・・・)


ちゃぶ膳@下北沢の薬膳ラーメン。各種スパイスが効いていて、辛さが調節できるのがいい。麺を食べ終えたあと、玄米ごはんでスープカレーとして〆るのがたまらない! 某店から抜けてくれたので、また寄れるよ。旨かった! http://p.twipple.jp/mLDoK


ちゃぶ膳@下北沢の、薬膳チャーシューメン。直前で焼き目をつけたのが香ばしく、とろとろの食感がたまらない。 旨かった! 体調が優れないときには、ここで食べるに限る。 http://p.twipple.jp/hjj5b

 

メニュー

濃口酵母ラーメンドラゴン

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薬膳ラーメン

今日帰りにお邪魔した下北沢「薬膳食堂ちゃぶ膳」 http://chabuzen.com/ 。エスニックな感じの薬膳ラーメン、カレー等は安倍毒のデトックスに最高。「デモ割引」あり。デモに行く前や帰りにお薦めです。 #肉球新党

豚骨風ビーガンラーメン
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ホワイトカレー サッポロビアンコ

ホワイトカレー サッポロビアンコ(薬膳食堂ちゃぶ膳) #curry #下北沢 http://ift.tt/2AcawyF

 

外観・店内の様子

薬膳食堂ちゃぶ膳下北沢店に行きました 寒さむな日に、発芽玄米でスパイスの効いたキーマカレー 身体がポカポカ デザートは、ベトナムのお汁粉(?) 店長さんは気さくな方で舞台のチラシも置かせて、宣伝に協力して貰いました こちそう様でした


下北沢 薬膳食堂 ちゃぶ膳 玄米酵母液、納豆菌水、玄米酵母スープの焼き豆腐、発芽酵素玄米のおにぎりセット 店長高田さん、高田さんの御意見番師匠(横田さん)と久しぶりの再会でご馳走になっちゃってましてありがとうございます☆

 

店舗情報

店名 薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店
電話番号
住所 東京都世田谷区代田6-16-20
営業時間 水~月・祝
ランチ 12:00~15:00
ディナー 17:00〜23:00
定休日 毎週火曜日
備考 完全禁煙

地図

東京都世田谷区代田6-16-20
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下北沢のラーメン

Posted by setagayaZINE