ラーメン 凪 下北沢店 (下北沢/ラーメン)濃厚な煮干しスープの旨味!週末は深夜3時まで営業で締めにもピッタリ

ラーメン凪の凄い煮干しラーメン

下北沢駅から徒歩30秒の「ラーメン 凪 下北沢店」は、2016年8月オープン、煮干し系スープの新勢力です。新宿など他エリアですでにブレイクしていたため、オープン直後から下北沢でも一定の集客があったようです。

看板メニューの「凄い煮干しラーメン」をはじめ、煮干しスープへの愛が貫かれたメニューには、熱烈なファンが付いています。

あっさり系の多い下北沢では異色な煮干しスープオンリーのメニュー構成ですが駅チカの威力は絶大で、お隣の「俺流塩ラーメン」とともに、コンスタントに集客しています。

口コミ

ラーメン凪 下北沢店 煮干しラーメン専門店という事で気分マックス味の濃さ麺の硬さ脂の量が選べられとりあえず全部普通で頼みライスも頼みましたが流石煮干しラーメン屋煮干しのライス!食べた瞬間煮干しの味の濃厚なとろみスープ辛味のあるスパイスが広がりアッサリとは違う極上煮干しラーメンです


夕飯は凪@下北沢。太麺に合わせる為か味はかなり濃い目だけど、青森の丸海みたいに煮干のエグ味が強い訳では無くて品良くまとまった一杯。まぁスープ飲み切らない方が良さ気なのは変わりないですが^^;


本日は、ルミネtheよしもとにて もぎらせて頂いてます 昨日、下北沢のラーメン凪に行ったんですが、本当に勘弁して頂きたいです、美味すぎて美味すぎて また直ぐに食べたくなってしまい ラーメン凪の事ばっかり考えてしまいます、本当に勘弁して頂きたいです。美味すぎです!

スープ割りでネギを付けてくれる

下北沢のラーメン凪のつけ麺、スープ割りでネギをつけてくれるサービス最高..................

つけ麺よりラーメン派が多い

ラーメン凪のつけ麺が美味い! というラーメンデータベースのステマに釣られて、下北沢凪初訪問🐟🍜 麺はつけ麺用に開発されたらしく、確かに美味い。つけ汁は濃縮煮干し醤油、野生の味。スープ割りすると味がおだやかになり美味しいので、やはり凪はラーメンかな(*^_^*)?

 

メニュー

凄い煮干しラーメン

煮干しつけ麺

煮干しつけ麺 特盛り(800㌘) @すごい煮干しラーメン凪 下北沢店

味玉煮干ラーメンと漁師飯

下北沢の凪へ。味玉煮干ラーメンと漁師飯を注文。茶濁して少しトロミのある煮干し香る醤油スープ。濃厚で少しザラっと舌ざわりと煮干し感はあるけどエグミまではない。麺は中太麺といったん麺。具はネギ・チャーシュー・味玉。他には塩ラーメンや煮干しつけ麺などがありサイドはいりこめしなど。

冷やし中華

ラーメン 凪 下北沢店(世田谷区北沢) 「冷やし中華(限定20食)」 煮干ラーメン専門店。 タレは、オーソドックスな冷やし中華と同じ、甘酢醤油味。 麺は二種類入っており、中細麺とゴムパッチンのような巨大幅広麺。

メニュー表

ラーメン凪 下北沢店のメニュー表

 

外観・店内の様子

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店舗情報

店名 ラーメン 凪 下北沢店
電話番号 03-5787-5037
住所 東京都世田谷区北沢2-12-7
営業時間 [月~木・日] 11:00~23:00 [金・土・祝前日] 11:00~翌3:00
定休日 なし
備考 完全禁煙

地図

東京都世田谷区北沢2-12-7
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下北沢のラーメン

Posted by setagayaZINE