バリエ(下北沢/洋食)

「バリエ」(VARIE)は下北沢の洋食店で、1978年創業と世田谷区を代表する老舗と言っても過言ではありません。

和牛にこだわったメニューの中でも黒毛和牛のタンシチューは特に絶品で、旨味とともに老舗の安定感も感じられます。他のメニューはステーキやメンチカツなど、一般的な洋食店のラインナップで、日替わりランチは800円からと、お値段も庶民的。地域に密着した地元民に愛されるお店なのでしょう。

下北沢育ちのミュージシャン・DAIGOが家族でよく訪れたことでも知られており、DAIGOは「ステーキ界のローリング・ストーンズ」と絶賛しています。

口コミ

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久しぶりに下北沢来たので散策。昔行ってた店の多くが無くなっている。バリエがまだあったのが嬉しい。恐らく10年ぶりの茄子おやじのカレー、やっぱりんまい。


下北沢バリエ にんじんはグラッセで甘くて美味しい。驚いたのはジャガイモの甘さ!いうまでもなくタンシチューのタンは絶品。これにサラダとトマトスープ(これも激ウマい)のセットでディナーでも1,500円!絶対にまた来るよ!


下北沢 バリエ やっぱり 美味しい



今日はホットヨガからの風琴からのエッグ。ランチは下北沢バリエのタンシチュー。丁寧なお味とほんわかした接客が素敵。タンとろとろ〜。


友人に勧められていた下北沢バリエのビーフシチュー美味かった!お店の雰囲気もあったかくてよし。久しぶりに会ったお友達も相変わらずよい人で、ひっくるめて、よい一日。


下北沢のステーキ&シチュー「バリエ」なう。DAIGOゆかりの店でカツカレーがお勧めとテレビで紹介されたのを友達が観て教えてくれた。


今日は一日雨が続きましたねぇ。下北沢から出ることもなくのんびり過ごしてます。ところで今日は「バリエ」で奥ちゃんとランチしました。何でも美味しいのは勿論ですが特にビーフストロガノフ!大将?に聞いたところ何と玉ねぎを3~5時間炒めて出す甘みだそうです。上質な甘み!職人の技!絶品です!


下北沢の好きだった飲食店はどんどん無くなっているけど、俺の好きなお店は茶沢通り沿いにある、移転前から通っていた洋食「バリエ」と、昼ごはんで通いつめた「天下寿司」。交通の便は良いけど、今の下北は高い家賃払ってまで住みたいと思わねぇなぁ。

 

メニュー

黒毛和牛のタンシチュー


今日のディナーは、タンシチューセット1500円@下北沢バリエ(VARIE)なり♪ トロけるシチューが絶品なりー!! 美味しくてシアワセ(^^)/ 明日の朝が早いので、帰ってお休む…

ミートボールシチュー

小田急線に乗ってしまったので、帰りは当然、下北沢。茶沢通りの「バリエ」さんでランチ。「ミートボールシチュー」800円。口に入れるとホロリと崩れ、ねっとりと滑らかな舌触りのミートボールは、今まで食べたどのミートボールとも違う。美味しい!。付け合せ野菜の仕事も丁寧だな~♪。

和牛ビーフシチュー

本日のディナー!(下北沢 バリエ)※和牛ビーフシチュー

ハンバーグセット

しる飯は下北沢の洋食屋「VARIE」さんにてハンバーグセット(^-^)

 

外観・店内の様子

今日は夜業明けでお休み♪ 正直散歩で紹介されて、行ってみたかった下北沢VARIE! ビーフシチューとタンシチューで悩んだけど、タンシチューにした! うん旨い♪(*^▽^*) 今度は奮発して、ヒレカツたべようかな♪(^o^)d

 

店舗情報

店名 バリエ(VARIE)
電話番号 03-3419-0865
住所 東京都世田谷区代沢2-29-12 ファミール北沢 1F
営業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
定休日 木曜
備考

地図

東京都世田谷区代沢2-29-12 ファミール北沢 1F
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下北沢の洋食

Posted by setagayaZINE